Naujoje „Chat GPB“ rubrikoje „Virtuvėje su Jurgiu“ Jurgis kartu su svečiais gamins valgyti ir kalbėsis apie darbą. Pirmojoje virtuvėje svečiuojasi Ugnius – Anglijoje, Argentinoje, Indonezijoje, Čilėje, Kosta Rikoje ir kitur gyvenęs muzikuojantis šefas, kuris kadaise dar ir iššovusių oro pagalvių sugadintas automobilių paneles taisė.
„Užčiuopi miesto pulsą labai artimai ir matai mases, o ne pavienius žmones. Štai šiuo metu žinau, kad nuo tos iki tos valandos bus mokiniai, tada – pensininkai, kurie važiuos ten ir ten. Po kurio laiko imi nuspėti, kaip viskas bus. Gali suprasti, kaip funkcionuoja miestas, kiek jis intensyvus, ką veikia žmonės, kokie jų interesai. Anksčiau Kaune jaučiausi izoliuotas savam burbule, o dabar jame labai mažai tenka pabūti, nes nebelieka laiko.“
